“CREATED BY THE WORLD-CLASS PASTRY CHEFS OF MAISON MAROU, THE ACADÉMIE MAROU PASTRY MARTERCLASS IS OUR WAY OF SHARING THE PASSION AND KNOWLEDGE WE HAVE FOR CRAFTING THE FINEST PASTRIES AND CHOCOLATE WITH ENTHUSIASTS OF ALL AGES.”
JOIN OUR CLASS
AND BECOME A PASTRY CHEF
Whisk, swirl, and craft your way into the world of bold flavors. A hands-on class for chocolate lovers with curious hands and hungry hearts.
CLASS SCHEDULE
WELCOME BREAKFAST
ENJOY A COMPLIMENTARY BREAKFAST WITH DRINKS & PASTRIES, AND MEET THE CHEFS
CLASS STARTS
THE CLASS WILL START WITH A DEMONSTRATION OF THE RECIPE. FEEL FREE TO ASK ANY QUESTIONS YOU HAVE!
BAKING TIME!
ROLL UP YOUR SLEEVES AND START BAKING YOUR OWN PASTRIES, GUIDED BY THE CHEF STEP BY STEP.
BOX YOUR TREATS
PACK UP YOUR CREATIONS, AND ENJOY THEM BACK AT HOME, WITH YOUR FAMILY AND FRIENDS!
HÀ NỘI
LỚP HỌC SẮP TỚI
MACARONS
Với sự hướng dẫn trực tiếp từ các đầu bếp bánh chuyên nghiệp, bạn cũng có thể thành thạo cách làm những chiếc bánh Macaron chuẩn Pháp - một trong những loại bánh ngọt khó và kỳ công bậc nhất! Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn bí quyết tạo ra từng chiếc bánh Macaron giòn tan bên ngoài và ẩm mịn bên trong, từ các kỹ thuật đánh bông trứng, cách làm 2 loại nhân kem khác nhau và cách để trang trí thật bắt mắt và ngon miệng!
SÀI GÒN
LỚP HỌC SẮP TỚI
MACARONS
Với sự hướng dẫn trực tiếp từ các đầu bếp bánh chuyên nghiệp, bạn cũng có thể thành thạo cách làm những chiếc bánh Macaron chuẩn Pháp - một trong những loại bánh ngọt khó và kỳ công bậc nhất! Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn bí quyết tạo ra từng chiếc bánh Macaron giòn tan bên ngoài và ẩm mịn bên trong, từ các kỹ thuật đánh bông trứng, cách làm 2 loại nhân kem khác nhau và cách để trang trí thật bắt mắt và ngon miệng!
DOWNLOAD OUR ACADÉMIE BROCHURE TO KNOW MORE ABOUT ALL THE UPCOMING CLASSES & PRICE
CLASSES ARE HELD ON SATURDAYS AT
MAISON MAROU THAO DIEN, HO CHI MINH CITY & MAISON MAROU TAY HO, HANOI IN VIETNAM.
FOR PRIVATE CLASSES, AND TO REGISTER YOUR ATTENDANCE PLEASE REQUEST US HERE.
